Prof. Dr. İrfan Erol'un hayatı, kitapları hakkında bilgi

Prof. Dr. İrfan Erol, veteriner hekimlik ve gıda hijyeni alanlarında uzmanlaşmış bir akademisyendir. 1985 yılında Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nden mezun olmuş, ardından akademik çalışmalarını Almanya’da sürdürerek 1991 yılında Freie Universität Berlin’de Gıda Hijyeni alanında doktora derecesini almıştır. Akademik kariyerinde hızla ilerleyen Erol, 1993 yılında doçent, 1999 yılında ise profesör unvanını kazanmıştır.

Uzmanlık alanları arasında gıda hijyeni ve mikrobiyolojisi, moleküler mikrobiyoloji, halk sağlığı, ulusal ve Avrupa Birliği gıda mevzuatı yer almakta olup, özellikle gıda kaynaklı bakteriyel patojenlerin genotipik ve fenotipik özellikleri, antimikrobiyel direnç ve epidemiyoloji üzerine çok sayıda bilimsel çalışma yürütmüştür. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nde Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanlığı gibi önemli idari görevlerde bulunmuş olan Prof. Dr. Erol, aynı zamanda hem ulusal hem de uluslararası düzeyde çeşitli bilimsel projelerde ve kurullarda aktif rol almıştır. Bilimsel birikimi ve idari tecrübesiyle Türkiye'de gıda güvenliği ve veteriner halk sağlığı alanlarına önemli katkılar sunmuştur.

Konu: İrfan Erol kimdir? Hayatı, kitapları hakkında bilgi, e kitap oku, pdf kitap indir Gıda israfı, Su kaybı, Su israfı kitapları